![[JPG] vin-de-paille](zfiles/3.jpg "[JPG] vin-de-paille")
![[JPG] tel](zfiles/13.jpg "[JPG] tel")
Nous sommes heureux de vous proposer une carte simple,
issue de produits frais et de qualité, avec nos spécialités...
Au gré des saisons, nous vous proposerons, pour des budgets raisonnables,
la possibilité de passer un moment en famille, entre amis,...
Alors consultez nous, n'hésitez pas...
![[JPG] grenouilles2](zfiles/54.jpg "[JPG] grenouilles2")
Nos Menus ![[JPG] cocotte1r](zfiles/42.jpg "[JPG] cocotte1r")
• Menu "Grenouilles de Franche-Comté" à 28 €
18 grenouilles
Jambon à l'os, salade verte
Dessert au choix
• Menu du Jour à 12,50 €
uniquement le midi, la semaine
composé d'une entrée,
un plat, fromage ou dessert
et ¼ de vin
Apéritif et café en supplément
Consultez l'ardoise...
Menus
servis du jeudi au samedi, le soir
et le dimanche à midi :
(Menus à la carte selon disponibilité, pendant la saison des grenouilles)
• Menu "Bienvenue d'Inch ch'Nord" à 17 €
Quo qui minge unch'ti ?
. L'entrée pour "comincher !" : Tartine gratinée au maroille, lit d'oignons au brési
. Le plat pour "s'implir en'l'panche" : Gratin de moules aux poireaux et pommes de terre sautées
. Un dessert "à querre par terre" : Ch'tiramisu aux Spéculos
![[JPG] cocotte2](zfiles/51.jpg "[JPG] cocotte2")
• Menu "Comtois" à 22 €
. Œuf cocotte aux morilles et comté
. Truite du Val de Cusance au beurre
ou Tête de veau en cocotte
ou Pot au feu de queue et joue de bœuf en cocotte
. Fromage
. Meringue en chantilly aux fruits
• Menu "Plaisir du Chef" à 28 €
. Noix de St Jacques rôties au four, son foie gras juste tiède, échalottes et vin du Jura
ou Sandre au jus de morilles
. Truite au vin jaune et ses pommes de terre rondes
ou Coq aux morilles et vin jaune
. Plateau de fromage
. Dessert au choix
Groupe sur réservation
Formule traiteur à votre service
Notre nouvelle carte
![[JPG] boite chaude](zfiles/47.jpg "[JPG] boite chaude")
![[JPG] truite1](zfiles/48.jpg "[JPG] truite1")
![[JPG] meringue1](zfiles/50.jpg "[JPG] meringue1")
![[JPG] framboise2](zfiles/52.jpg "[JPG] framboise2")
| Entrées | |
| - Noix de St Jacques rôties au four et son foie gras cru, échalottes et vin jaune | 14,00 € |
| - Soupe de potiron façon cappuccino | 7,00 € |
| - Œuf cocotte aux morilles et comté accompagné de mouillettes | 9,00 € |
| - Tartine chaude au brési, oignons, fromage fondant et sa salade de mâche | 8,00 € |
- Sandre au jus de morilles | 12,00 € |
| Plats | |
| - Truite au beurre et sa persillade et ses pommes de terre rondes | 14,00 € |
| - Truite au vin jaune et ses pommes de terre rondes | 16,00 € |
| - Pot au feu de queue et joue de bœuf en cocotte | 13,00 € |
| - Pièce de bœuf grillée, son gratin de foie gras | 16,00 € |
| - Assiette comtoise et sa boîte chaude "Les Clarines" | 14,00 € |
| - Tête de veau en cocotte | 13,00 € |
- Coq au vin jaune et morilles et sa purée maison | 18,00 € |
| Nos fromages | |
- Plateau de fromages | 5,00 € |
| Dessert | |
| - Tarte sablée aux framboises et sa ganache de chocolat blanc | 5,00 € |
| - Salade d'oranges | 4,00 € |
| - Meringue en chantilly aux fruits de saison | 5,00 € |
| - Coupe glacée découverte | 4,00 € |
| - Coupe colonnel (citron/vodka) | 3,00 € |
![[JPG] chtiramisu](zfiles/45.jpg "[JPG] chtiramisu")
Quelques spécialités
Grenouilles de pays (en saison),
pâtisseries maison : ch'tiramisu,...