Nous sommes heureux de vous proposer une carte simple,
issue de produits frais et de qualité, avec nos spécialités...

Au gré des saisons, nous vous proposerons, pour des budgets raisonnables,
la possibilité de passer un moment en famille, entre amis,...

Alors consultez nous, n'hésitez pas...

Nos Menus

• Menu "Ch'ti Comtois" à 25 €
du jeudi au samedi, le soir
et le dimanche à midi

La salade à biloute
ou Œuf à la franc-comtoise

Friture de Truites
ou Truite au beurre

Vacherin

• Menu "Plaisir" à 28 € [JPG] salade bresi
du jeudi au samedi, le soir
et le dimanche à midi

Œuf cocotte aux morilles
ou Salade de bresi, son foie gras maison

Truites au Vin Jaune
ou Volaille aux morilles

Cœurs de chocolat blanc aux agrumes
ou Chtiramisu

• Menu du Jour à 12,50 €

uniquement le midi, la semaine
composé d'une entrée,
un plat, fromage ou dessert
et ¼ de vin

Apéritif et café en supplément
Consultez l'ardoise...

Groupe sur réservation

Formule traiteur à votre service

Notre nouvelle carte

[JPG] tartare [JPG] truite1 [JPG] framboise2

Nos Entrées
- La salade à biloute	8,00 €
- Salade au bresi du Haut-Doubs, son foie gras maison	9,00 €
- Œuf cocotte aux morilles et comté accompagné de mouillettes	9,00 €
- Tartare aux écrevisses, truite fumée et bresi	12,00 €
- Œuf à la franc-comtoise	6,00 €
- Croûte aux morilles	15,00 €

Nos Plats
- Friture de truites	14,00 €
- Truite au beurre et sa persillade et ses pommes de terre rondes	14,00 €
- Truite au vin jaune et ses pommes de terre rondes	18,00 €
- Volaille aux morilles	17,00 €
- Faux filet grillé	14,00 €
- Faux filet aux morilles	18,00 €
- Andouillette grillée	14,00 €

Nos fromages
- Plateau de fromages francs-comtois	4,00 €

Nos Desserts
- Cœurs de chocolat blanc et son coulis d'agrumes	5,00 €
- Ch'tiramisu	4,00 €
- Vaporeux de chicorée, son caramel au beurre salé	4,00 €
- Vacherin	4,00 €
- Salade de fruits de saison	5,00 €

Grenouilles de pays (en saison),
pâtisseries maison : ch'tiramisu,...